Les Hébergements Insolites
L’Étable des Mauges
Les Produits de la Ferme

GAEC Le Pé-Grimault

502 Le Moulin de Vernon, Jallais

49510 Beaupréau-en-Mauges

 

06-87-21-89-23

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Nos produits de la ferme

Dates des ventes de viande bovine Salers en 2024

⇒ Samedi 20 janvier 2024 - Seulement abats

⇒ Samedi 03 février 2024 - Complet

⇒ Samedi 17 février 2024 - Seulement abats

⇒ Samedi 16 mars 2024 - Seulement abats

⇒ Samedi 06 avril 2024

⇒ Samedi 13 avril 2024 - Seulement abats

⇒ Samedi 01 juin 2024

⇒ Samedi 15 juin 2024 - Seulement abats

⇒ Samedi 29 juin 2024

⇒ Samedi 31 août 2024

⇒ Samedi 14 septembre 2024 - Seulement abats

⇒ Samedi 28 septembre 2024

⇒ Samedi 12 octobre 2024 - Seulement abats

⇒ Samedi 02 novembre 2024

⇒ Samedi 16 novembre 2024 - Seulement abats

⇒ Samedi 30 novembre 2024

⇒ Samedi 14 décembre 2024 - Seulement abats

 

Les commandes (de colis, viande hachée, saucisses, abats) doivent être passées, au plus tard, une semaine avant la date de retrait.

Commandez dès maintenant, quantité limitée !

 

Les Bocaux sont disponibles chaque semaine à l’Étable !

Bocaux artisanales

Terrine de Tradition A.B. 180g

Terrine de Tradition A.B. 180g 5.8 EUR Terrine Tradition A.B.   Ingrédients : Viande de boeuf* 59,8%, viande et gras de porc*, oignons*, vin blanc*, oeufs*, sel de Guérande, gélatine de porc*, laurier*.*ingrédients issus de...

Sauce Bolognaise A.B. 425g

Sauce Bolognaise A.B. 425g 7.6 EUR Sauce Bolognaise pour accompagner vos spaghettis. 25% de viande de bœuf Salers Portion pour 2/3 personnes   Ingrédients : Viande de bœuf* origine France (Jallais) 25%, légumes 32,4% (tomates*...

Pâté de foie de Boeuf A.B. 180g

Pâté de foie de Boeuf A.B. 180g 4.2 EUR Pâté de foie de Bœuf Salers 180g. A déguster à l'apéro ou au quotidien !   Ingrédients : Maigre et gras de porc* origine France 56,5%, foie de bœuf* origine France (Jallais) 30,3%, oignon*, œuf*,...

Boeuf Carottes A.B. 675g

Boeuf Carottes A.B. 675g 11.5 EUR Mijoté de Bœuf Salers aux carottes, parfait accompagné de riz, pâtes. Idéal pour 2 personnes.   Ingrédients :  Carotte* origine France 43,7%, bœuf* origine France (Jallais) 31,1%, eau, vin blanc*,...

Chili con carne A.B. 425g

Chili con carne A.B. 425g 6.9 EUR Ce Chili con Carne a base de viande hachée de bœuf Salers s'accompagne de riz. Idéal pour 2 personnes.   Ingrédients : Viande de bœuf* origine France (Jallais) 25%, haricots rouges*, eau, tomates*,...

Rillettes de Boeuf à l'Orange A.B. 90g

Rillettes de Boeuf à l'Orange A.B. 90g 3.7 EUR Rillettes de Boeuf Salers à l'Orange avec de la graisse de canard.   Ingrédients : Viande de Bœuf* 72,4%, graisse de canard, sel de Guérande, écorces d'oranges* 1%, mélanges d'épices douces* 0,3%...

Rillettes de Boeuf au Curry A.B. 90g

Rillettes de Boeuf au Curry A.B. 90g 3.7 EUR Rillettes de Bœuf Salers au Curry avec de la graisse de canard.   Ingrédients : Viande de Bœuf* 69,5%, graisse de canard*, oignon*, curry* 1,9% (contient moutarde), sel de Guérande. *Ingrédients...

Effiloché de Boeuf fumé A.B. 90g

Effiloché de Boeuf fumé A.B. 90g 4.0 EUR Effiloché de Bœuf Fumé A.B.   Ingrédients : Viande de Boeuf Salers* (fumé au bois de hêtre) 81,3%, eau, vin blanc*, sel de Guérande, Poivre*, thym*, laurier*. *ingrédients issus de l'agriculture...

Terrine D'Anjou A.B. 90g

Terrine D'Anjou A.B. 90g 3.7 EUR Terrine d'Anjou A.B.   Ingrédients : Viande de boeuf Salers* 55,6%, viande et gras de porc*, cassis* 5,6%, anjou rouge*, oeufs*, échalotes*, sel de Guérande, gélatine de porc*, poivre*.*ingrédients...

Terrine à la Gniole A.B. 90g

Terrine à la Gniole A.B. 90g 3.7 EUR Terrine à la Gniole A.B.   Ingrédients : Viande de boeuf* 51,7%, viande et gras de porc*, Cranberries* 5%, Eau de vie de Piautre* 3%, oeufs*, échalotes*, sel de Guérande, farine de riz*, gélatine...

Mijoté aux Pommes de Terre A.B. 800g

Mijoté aux Pommes de Terre A.B. 800g 16.0 EUR Mijoté de Bœuf aux Pommes de Terre. Idéal pour 3 personnes.   Ingrédients :  Viande de Bœuf* origine France (Jallais) 37%, bière* (France) 26%, pomme de terre* (France) 22%, oignon*, huile de...

Rillettes de Boeuf A.B. 180g

Rillettes de Boeuf A.B. 180g 6.2 EUR Rillettes de Boeuf Salers avec de la graisse de canard.   Ingrédients : Viande de bœuf* origine France (Jallais) 75%, graisse de canard*, sel de Guérande, poivre noir*, thym*, laurier*....